Deutsche Landeskunde; deutsch-türkische Kulturbeziehungen
Monographien
Tourismus und kulturelle Spurensuche. Reisen als Möglichkeit interkultureller Identitätsentwicklung - dargestellt am Beispiel Türkei. Hg. Peter Heine, Reihe Ethno-Islamica. Würzburg: Ergon, 1995 (200 Seiten)
Kulturökologische Deutschlandstudien. Dissertation (240 Seiten). Frankfurt/ M. 2003
Aufsätze und Beiträge
"Zu einigen Unterschieden zwischen dem türkischen und deutschen Alltagsleben". In: Handbuch zum deutsch-türkischen Jugendaustausch. Körber-Stiftung, Hamburg 1996
"Die besondere Funktion der jungen Rückwanderer im Tourismus in der Türkei". In: Reulecke, Jürgen (Hg.): Spagat mit Kopftuch. Körber-Stiftung, Hamburg März 1997